宁波保税区江徽美食餐饮服务公司第一届厨艺比赛于2007年10月13日在效实中学餐厅举行，历经3个小时的比赛，获得了圆满成功。公司董事长范美琴亲临比赛现场,观看了比赛的整个过程，对前三名获得者颁奖。

　　参赛人员36人,江徽公司承包的经营单位共有12个，每个经营点选派了三人，比赛按参赛情况设置了三个岗位：灶头、切配、面点。每个岗位规定有三道参赛菜肴，其中指定二道，自已选特色菜一道，比赛是下午一点钟正式开始的，灶头、切配、面点三个岗位同时进行，参赛人员按抽签编号依次进行操做。四点钟须将自已制做好的菜肴按号码放在评分餐桌上，等待评委的打分。

　　公司总经理江中民对赛场的纪律进行了全程监督。公司副总经理段辉良组织了这场比赛，主持了比赛的评分工作。参加评分的人员有：付良民、徐晓斌、董青春、韩亮、程敬、徐明、胡庆林、高志诚，评委人员在比赛进行中，分成三组，分别对各岗位的参赛员工，进行了现场打分，比赛结束后，集中对制做的菜肴（半成品或成品）进行评分，最后是综合累计分数，按常规除去一个最高分，一个最低分，取平均分，按平均分数高低，揭晓了前三名参赛员工的号码，获得名次员工按号码确认。

　　下午四点，举行了颁奖仪式，对前三名获得者，共9人，分别颁发了300元、200元、100元奖金，以资鼓励。江总在欢快气氛中，宣布了第一届厨艺比赛胜利闭幕，公司领导及参赛员工合影留念……［图片］